Zitronen-Knoblauch-Hähnchen mit Rosmarinkartoffeln

Name: Zitronen-Knoblauch-Hähnchen mit Rosmarinkartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Hähnchenkeulen; 2 Stück Zitrone; 6 Stück Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 800 g Kartoffeln; 3 EL Olivenöl; 2 EL Frischer Rosmarin; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Die saftigen Hähnchenkeulen sind perfekt mit dem frischen Zitronenaroma und dem würzigen Knoblauchgeschmack ausbalanciert. Dazu kommen die knusprigen Rosmarinkartoffeln, die mit ihrem würzigen und aromatischen Geschmack das Gericht abrunden. Ein wahrer Gaumenschmaus, der die Sinne mit mediterranen Aromen verführt und das sonnige Gefühl des Südens auf den Teller zaubert.

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# Rosmarinkartoffeln

# aromatisch

# herzhaft

malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

50 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Zitronen-Knoblauch-Hähnchen

800 g

Hähnchenkeulen

2 Stück

Zitrone

6 Stück

Knoblauchzehen

4 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Rosmarinkartoffeln

800 g

Kartoffeln

3 EL

Olivenöl

2 EL

Frischer Rosmarin

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Schüssel

Schneidebrett

Messer

Ofen

Backblech

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2

Die Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen.

Schritt 3

Die Zitronen in Scheiben schneiden und den Knoblauch hacken.

Schritt 4

Die Hähnchenkeulen mit Zitronenscheiben, gehacktem Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und gut marinieren.

Schritt 5

Die Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden.

Schritt 6

Die Kartoffelspalten mit Olivenöl, frischem Rosmarin, Salz und Pfeffer vermengen und auf einem Backblech verteilen.

Schritt 7

Die marinierten Hähnchenkeulen auf das Backblech legen und zusammen mit den Kartoffeln für ca. 50 Minuten goldbraun backen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.