Gemischter Blattsalat mit Himbeer-Vinaigrette

Name: Gemischter Blattsalat mit Himbeer-Vinaigrette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Himbeeren; 3 EL Olivenöl; 2 EL Weißweinessig; 1 EL Honig; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 200 g Gemischte Blattsalate (z.B. Rucola, Feldsalat, Lollo Rosso)

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Ein herrlich erfrischender gemischter Blattsalat mit einer süßen und sauren Himbeer-Vinaigrette. Die knackigen Blätter, kombiniert mit dem fruchtigen Aroma der Himbeeren, sorgen für eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Die Vinaigrette verleiht dem Salat eine angenehme Frische und passt ideal zu einer Vielzahl von Gerichten. Ein köstlicher Genuss, der die Sinne belebt und den Gaumen verwöhnt.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Himbeer-Vinaigrette

150 g

Himbeeren

3 EL

Olivenöl

2 EL

Weißweinessig

1 EL

Honig

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Gemischter Blattsalat

200 g

Gemischte Blattsalate (z.B. Rucola, Feldsalat, Lollo Rosso)

Utensilien

Mixer oder Pürierstab

Salatschleuder

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Himbeeren, Olivenöl, Weißweinessig, Honig, Salz und Pfeffer in einem Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren, bis eine gleichmäßige Vinaigrette entsteht.

Schritt 2

Den gemischten Blattsalat waschen, putzen und trocken schleudern.

Schritt 3

Die vorbereiteten Blattsalate in einer Schüssel anrichten und mit der Himbeer-Vinaigrette beträufeln.

Schritt 4

Vor dem Servieren vorsichtig vermengen, so dass die Vinaigrette gleichmäßig verteilt ist.

Schritt 5

Den gemischten Blattsalat mit Himbeer-Vinaigrette servieren und genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.