Pastinaken-Pommes

Name: Pastinaken-Pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 800 g Pastinaken; 3 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Knoblauchpulver; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 1 TL Rosmarin; 1 TL Thymian

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Pastinaken-Pommes sind eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes frites. Die natürliche Süße der Pastinaken wird durch das Rösten im Ofen hervorgehoben, während eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern für zusätzlichen Geschmack sorgt. Diese knusprigen und aromatischen Pommes sind perfekt als Beilage oder als Snack und bieten eine wunderbare Abwechslung zu den üblichen Kartoffel-Pommes.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

800 g

Pastinakengeschält und in Stifte geschnitten

3 EL

Olivenöl

1 TL

Paprikapulver

½ TL

Knoblauchpulver

1 TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

1 TL

Rosmaringetrocknet

1 TL

Thymiangetrocknet

Utensilien

große Schüssel

Backpapier

Backblech

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Die geschälten und in Stifte geschnittenen Pastinaken in eine große Schüssel geben.

800 g Pastinakengeschält und in Stifte geschnitten

Schritt 3

Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian zu den Pastinaken geben und gut vermischen, bis die Pastinaken gleichmäßig bedeckt sind.

3 EL Olivenöl– 1 TL Paprikapulver– ½ TL Knoblauchpulver– 1 TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen– 1 TL Rosmaringetrocknet– 1 TL Thymiangetrocknet

Schritt 4

Die gewürzten Pastinaken gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.

Schritt 5

00:30:00

Die Pastinaken im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden, damit sie gleichmäßig garen.

Schritt 6

Die Pastinaken-Pommes aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Nach Belieben mit zusätzlichem Salz und Pfeffer abschmecken.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.