Pikante Paprikaschoten gefüllt mit Quinoa und Feta

Name: Pikante Paprikaschoten gefüllt mit Quinoa und Feta
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Quinoa; 100 g Feta; 2 EL Petersilie; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 4 Stück Paprikaschoten; 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

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Dieses Gericht ist eine köstliche Mischung aus würzigem, herzhaftem und frischem Geschmack. Die pikanten Paprikaschoten sind mit einer Füllung aus Quinoa und Feta gefüllt, die durch die Zugabe von frischen Kräutern und Gewürzen wie Petersilie, Knoblauch und Paprikapulver intensiviert wird. Der Geschmack ist sowohl beruhigend als auch anregend und bietet eine harmonische Balance zwischen den Aromen. Ein perfektes Gericht, das die Sinne verwöhnt und den Gaumen mit köstlichen Aromen verführt.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

45 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Füllung

150 g

Quinoa

100 g

Feta

2 EL

Petersilie

2 Zehe

Knoblauch

1 TL

Paprikapulver

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

2 EL

Olivenöl

Paprikaschoten

4 Stück

Paprikaschoten

2 EL

Olivenöl

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Utensilien

Backform

Topf

Ofen

Schneidebrett

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Quinoa nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.

Schritt 2

Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und von innen mit Olivenöl bestreichen.

Schritt 3

Die Füllung vorbereiten, indem der gekochte Quinoa mit zerbröckeltem Feta, gehackter Petersilie, gehacktem Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermischt wird.

Schritt 4

Die vorbereitete Füllung gleichmäßig in die vorbereiteten Paprikaschotenhälften füllen.

Schritt 5

Die gefüllten Paprikaschoten in eine Auflaufform legen, mit Salz, Pfeffer und Olivenöl bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 30-35 Minuten backen, bis die Paprikaschoten weich sind und die Füllung goldbraun ist.

Schritt 6

Die fertigen gefüllten Paprikaschoten aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.

Schritt 7

Genießen Sie die pikanten Paprikaschoten gefüllt mit Quinoa und Feta als köstliches vegetarisches Hauptgericht.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.