Birnen-Schweinefleisch-Spieße

Name: Birnen-Schweinefleisch-Spieße
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Schweinefleisch (Schweinenacken oder -filet); 2 Stück Birnen; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 EL Ingwer; 3 EL Sojasauce; 2 EL Honig; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Diese leckeren Birnen-Schweinefleisch-Spieße sind eine köstliche Kombination aus saftigem Schweinefleisch und süßen Birnen, perfekt mariniert und gegrillt. Das zarte Schweinefleisch und die saftigen Birnen harmonieren perfekt zusammen und werden durch die aromatische Marinade zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ein Hauch von Knoblauch, frischem Ingwer und Sojasauce sorgt für eine köstliche Geschmackstiefe. Die perfekte Wahl für ein gemütliches Sommergrillen.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

500 g

Schweinefleisch (Schweinenacken oder -filet)

2 Stück

Birnen

2 Stück

Knoblauchzehen

1 EL

Ingwer

3 EL

Sojasauce

2 EL

Honig

2 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Grill

Schneidebrett

Schüssel

Holzspieße

Grillpfanne

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Schweinefleisch in mundgerechte Würfel schneiden.

Schritt 2

Die Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden, die groß genug für die Spieße sind.

Schritt 3

Für die Marinade den Knoblauch und Ingwer fein hacken und in eine Schüssel geben. Sojasauce, Honig, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 4

Das Schweinefleisch und die Birnenstücke in die Marinade geben und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 5

Die marinierten Schweinefleisch- und Birnenstücke abwechselnd auf Holzspieße stecken.

Schritt 6

Die Spieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von allen Seiten ca. 10-15 Minuten grillen, bis das Fleisch durchgegart und die Birnen leicht karamellisiert sind.

Schritt 7

Die Birnen-Schweinefleisch-Spieße heiß servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.