Gebratener Tofu mit Gemüse

Name: Gebratener Tofu mit Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tofu; 500 g Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotten, Frühlingszwiebeln); 2 Zehe Knoblauch; 2 TL Ingwer; 3 EL Sojasauce; 2 EL Sesamöl; 1 EL Maisstärke; 1 EL Zucker; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 1 EL Sesamsamen; 1 Stück Springform

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Ein köstliches und herzhaftes Gericht, das Gebratener Tofu mit Gemüse ist eine perfekte Kombination von knusprigem Tofu und frischem Gemüse. Das Aroma von Sojasauce, Knoblauch und Ingwer verleiht diesem Gericht eine würzige und leckere Note. Die knackigen Gemüsestücke ergänzen den zarten Tofu perfekt, während der Duft von gebratenem Sesamöl das Gericht unvergesslich macht. Dieses Gericht ist ein Symbol für die Vielfalt der vegetarischen Küche und verspricht ein Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen verwöhnen wird.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Gebratener Tofu mit Gemüse

400 g

Tofu

500 g

Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotten, Frühlingszwiebeln)

2 Zehe

Knoblauch

2 TL

Ingwer

3 EL

Sojasauce

2 EL

Sesamöl

1 EL

Maisstärke

1 EL

Zucker

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

1 EL

Sesamsamen

1 Stück

Springform

Utensilien

Schüssel

Messer

Schneidebrett

Kochlöffel

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Tofu in Würfel schneiden und mit etwas Salz bestreuen, dann leicht mit Maisstärke bestäuben.

Schritt 2

Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und den Tofu goldbraun braten, dann beiseite stellen.

Schritt 3

Das Gemüse, den gehackten Knoblauch und Ingwer in derselben Pfanne anbraten, bis das Gemüse knusprig ist.

Schritt 4

Die Sojasauce, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen, dann den Tofu wieder in die Pfanne geben und alles gut vermischen.

Schritt 5

Mit Sesamsamen bestreuen und sofort servieren. Kann mit Reis oder Nudeln serviert werden.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.