Tacos mit Hackfleisch

Name: Tacos mit Hackfleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 2 EL Tomatenmark; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 0.5 TL Chilipulver; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 100 ml Wasser; 100 g Eisbergsalat; 2 Stück Tomaten; 100 g Cheddar-Käse; 4 EL Sauerrahm; 10 g Koriander; 1 Stück Limetten; 8 Stück Maistortillas

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Tacos mit Hackfleisch sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das die Aromen von würzigem Rindfleisch, frischem Gemüse und cremigen Toppings perfekt vereint. Die knusprigen Maistortillas bieten die ideale Basis für die saftige Füllung, die mit einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern verfeinert wird. Ein wahrer Genuss für die Sinne, der sowohl als schnelles Abendessen als auch als Highlight auf jeder Party serviert werden kann.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Füllung

500 g

Rinderhackfleisch

1 Stück

Zwiebel

2 Stück

Knoblauchzehen

2 EL

Olivenöl

2 EL

Tomatenmark

1 TL

Paprikapulver

1 TL

Kreuzkümmel

½ TL

Chilipulver

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

100 ml

Wasser

Toppings

100 g

Eisbergsalat

2 Stück

Tomaten

100 g

Cheddar-Käse

4 EL

Sauerrahm

10 g

Koriander

1 Stück

Limetten

Tortillas

8 Stück

Maistortillas

Utensilien

Schneidebrett

Messer

Pfanne

Reibe

Löffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

Schritt 2

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.

Schritt 3

Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.

Schritt 4

Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und krümelig braten, bis es braun ist.

Schritt 5

Tomatenmark, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 6

Wasser hinzufügen und die Mischung bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist.

Schritt 7

Eisbergsalat in feine Streifen schneiden, Tomaten würfeln und Cheddar-Käse reiben.

Schritt 8

Maistortillas in einer trockenen Pfanne kurz erwärmen.

Schritt 9

Die warmen Tortillas mit der Hackfleischmischung füllen und mit Eisbergsalat, Tomaten, Cheddar-Käse, Sauerrahm und Koriander toppen.

Schritt 10

Mit Limettenspalten servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.