Marquesitas – knusprige gefüllte Crêpe‑Rollen aus Yucatán
1 h 10 min Mittel
von malsati-team Rezepte mit Yucatán
Descubre recetas tradicionales de Yucatán: guisos, antojitos y platillos llenos de sabor, especias y raíces mayas auténticas.
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- Rezepte
7Rezepte
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Pescado Tikin Xic – im Bananenblatt gegrillter Achiote-Fisch
1 h 25 min Mittel
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Relleno Negro – Puten-Eintopf in geschwärzter Chilipaste
2 h 45 min Schwer
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Papadzules – Eiergefüllte Tortillas in Kürbiskernsoße
1 h 5 min Mittel
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Poc Chuc – In Bitterorange mariniertes, gegrilltes Schweinefleisch
1 h 50 min Mittel
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Salbutes – weiche frittierte Maistortillas mit Pute und Gemüse
1 min Mittel
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Cochinita Pibil – langsam geschmortes Achiote-Schweinefleisch
12 h 10 min Mittel
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