Iran
Kabab Torsh – In Granatapfel-Walnuss marinierte Spieße aus Gilan
4 h 45 min Mittel
Küche
Rezepte mit persische Küche
Entdecke aromatische Rezepte aus der persischen Küche – von duftenden Reisgerichten über Eintöpfe bis zu raffinierten Vorspeisen.
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7Rezepte
Iran
Torsh-e Tareh – Säuerlicher Kräuter-Ei-Eintopf aus Gilan
1 h 5 min Mittel
Iran
Beryani – Gebratenes Lammhack im Fladenbrot aus Isfahan
1 h Mittel
Iran
Eshkeneh – Persische Zwiebelsuppe mit Bockshornklee und Ei
45 min Leicht
Iran
Shirin Polo – Süßer Safranreis mit Orangenschale und Nüssen
1 h 45 min Mittel
Iran
Zereshk Polo ba Morgh – Safranreis mit Berberitzen und Huhn
1 h 50 min Mittel
Iran
Ghormeh Sabzi – Persischer Kräuter-Lamm-Eintopf
3 h Mittel