Nicuatole – gestürztes Maismehl-Dessert aus Oaxaca
3 h 45 min Leicht
von malsati-team Rezepte mit Oaxaca
Descubre recetas inspiradas en Oaxaca: moles tradicionales, antojitos, salsas y sabores auténticos de la cocina oaxaqueña.
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- Rezepte
7Rezepte
von malsati-team 
Tamales oaxaqueños mit Mole im Bananenblatt
2 h 50 min Schwer
von malsati-team 
Chichilo Negro – Oaxacan-Mole aus verkohlten Chilis
3 h 30 min Schwer
von malsati-team 
Mole verde oaxaqueño (grüne Mole mit Kräutern und Kürbiskernen)
1 h 20 min Mittel
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Mole negro oaxaqueño – der König der Moles
3 h 30 min
von malsati-team 
Mole Amarillo – Gelbe Oaxacan-Mole mit Masa-Bindung
1 h 20 min Mittel
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Tlayudas – knusprige Oaxacan-Tortilla mit Bohnen, Käse und Fleisch
1 h Mittel
von malsati-team