Jordanien
Galayet Bandora – Jordanische Tomatenpfanne
55 min Leicht
Küche
Rezepte mit Levante
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- Rezepte
7Rezepte
Staat Palästina +4
Tabouleh
1 h Leicht
Staat Palästina +3
Makdous – gefüllte, in Olivenöl eingelegte Auberginen
120 Tage 1 h Schwer
Syrien, Arabische Republik +3
Mujaddara – Linsen-Reis mit karamellisierten Zwiebeln
1 h Leicht
Staat Palästina +4
Fattoush
25 min Leicht
Staat Palästina +1
Kibbeh Nayeh – Libanesische Rohfleisch-Spezialität
1 h 5 min Schwer
Libanon
Libanesische Lammkoteletts mit Sumach
1 h 37 min Mittel