Iran
Kaleh Pacheh – Persische Suppe aus Schafskopf und -füßen
7 h 30 min
Rezepte mit Knochenbrühe
- 7
- Rezepte
7Rezepte
Indien +1
Paya – aromatischer Eintopf aus Lammfüßen
3 h 40 min Schwer
Peru +1
Caldo de cardán – kräftige Rinderknochen‑Ochsenschwanz‑Suppe
3 h 35 min Mittel
Albanien
Paçe koke – Albanische Kraftbrühe aus Schafskopf und Innereien
5 h 10 min Schwer
Ecuador +2
Caldo de Patas – Kräftige Suppe aus Rinderfüßen und Mais
4 h 40 min Schwer
Simbabwe
Mabhonzo emombe – Simbabwischer Rinderknochen-Eintopf
2 h 35 min Mittel
Armenien
Armenischer Khash (Lang gekochte Rinderfuß-Suppe)
9 h 10 min Schwer