Quark mit Früchten
Quark mit Früchten ist eine erfrischende und gesunde Nachspeise, die durch ihre Kombination aus cremigem Quark und frischen, saftigen Früchten besticht. Die leichte Süße der Früchte harmoniert perfekt mit der milden Säure des Quarks, während ein Hauch von Honig und Vanille das Geschmackserlebnis abrundet. Dieses Gericht ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Augenweide.
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Erdbeeren
- 100 g Blaubeeren
- 1 Stück Banane
- 5 g Minzblätter
Schritte
- Schritt 1
Den Magerquark in eine große Schüssel geben.
- Schritt 2
Den Honig und das Vanilleextrakt zum Quark hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Schritt 3
Die Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.
- Schritt 4
Die Blaubeeren waschen und abtropfen lassen.
- Schritt 5
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Schritt 6
Die vorbereiteten Früchte vorsichtig unter den Quark heben.
- Schritt 7
Den Quark mit Früchten in Dessertschalen oder Gläser füllen.
- Schritt 8
Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Messer
Fragen & Antworten
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