Quark mit Zimt & Walnüssen
Dieses Dessert ist eine köstliche Kombination aus cremigem Quark, feinem Zimt und knackigen Walnüssen. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie einen gesunden Snack oder ein leckeres Frühstück, das nicht nur nährstoffreich, sondern auch voller Geschmack ist. Der Quark sorgt für eine cremige Basis, während der Zimt für eine warme Aromatik sorgt und die Walnüsse einen herrlichen Crunch hinzufügen. Perfekt verfeinert mit einem Hauch von Erythrit und optional mit Mandelmus oder frischen Beeren als Topping, ist dieses Gericht sowohl sättigend als auch erfreuend für den Gaumen.
Zutaten
Hauptzubereitung
- Quark (40 % Fett) 500 g
- Zimt 1 TL
- gemahlene Vanille (optional) 1 TL
- Erythrit oder eine andere zuckerfreie Süße 1 ½ EL
- gehackte Walnüsse 3 EL
- Milch oder pflanzliche Alternative falls cremiger gewünscht 2 EL
- Mandelmus (optional) 1 TL
- Beeren (optional) als Topping 1 Stück
Schritte
- Schritt 1
Den Quark in eine Schüssel geben und mit Zimt, gemahlener Vanille und Erythrit vermengen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
1 ½ EL Erythrit oder eine andere zuckerfreie Süße 1 TL Zimt 1 TL gemahlene Vanille (optional) 500 g Quark (40 % Fett) - Schritt 2
Je nach gewünschter Konsistenz die Milch oder pflanzliche Alternative hinzufügen und gut umrühren.
2 EL Milch oder pflanzliche Alternative (falls cremiger gewünscht) 3 EL gehackte Walnüsse - Schritt 3
Den fertigen Quark in Schalen anrichten und mit gehackten Walnüssen bestreuen.
1 TL Mandelmus (optional) - Schritt 4
Nach Belieben mit einem Klecks Mandelmus oder frischen Beeren garnieren und sofort servieren.
1 Stück Beeren (optional) (als Topping) 2 EL Milch oder pflanzliche Alternative (falls cremiger gewünscht) 1 TL Mandelmus (optional)
Utensilien
- Schüssel
- Brett
- Löffel
- Messer
Fragen & Antworten
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