Hühnersalat mit griechischem Joghurtdressing
Ein köstlicher Hühnersalat mit griechischem Joghurtdressing ist der Inbegriff von Frische und Geschmack. Zarte, saftige Hähnchenbrust, knackiges Gemüse und cremiges Joghurtdressing vereinen sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Das Dressing aus griechischem Joghurt, Olivenöl, frischem Knoblauch und Zitronensaft verleiht dem Salat eine angenehme Frische und Cremigkeit. Die Aromen von frischen Kräutern und Gewürzen runden das Ganze perfekt ab.
Zutaten
Hühnersalat
- 400 g Hähnchenbrust
- 1 Stück Salatgurke
- 200 g Cherrytomaten
- 1 Stück Rote Zwiebel
- 3 EL frische Petersilie
Griechisches Joghurtdressing
- 200 g Griechischer Joghurt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zehe Frischer Knoblauch
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Frische Minze
Schritte
- Schritt 1
Die Hähnchenbrust in einer Pfanne mit etwas Olivenöl goldbraun braten und anschließend in Streifen schneiden.
- Schritt 2
Die Salatgurke und die Cherrytomaten in Scheiben schneiden und die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Schritt 3
Die Petersilie hacken und alles Gemüse in eine Schüssel geben. Die Hähnchenstreifen hinzufügen.
- Schritt 4
Für das Dressing den griechischen Joghurt, Olivenöl, gepressten Knoblauch, Zitronensaft und gehackte Minze vermischen.
- Schritt 5
Das Dressing über den Salat geben und alles vorsichtig vermengen.
- Schritt 6
Den Hühnersalat mit griechischem Joghurtdressing servieren und nach Belieben mit frisch gemahlenem Pfeffer garnieren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Schüssel
- Pfanne
- Messer
Fragen & Antworten
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