Schweinefleisch-Lasagne mit Ricotta

Name: Schweinefleisch-Lasagne mit Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Schweinefleisch; 2 Stück Zwiebeln; 2 Stück Knoblauchzehe; 3 EL Tomatenmark; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Oregano; 1 TL Basilikum; 250 ml Brühe; 300 g Lasagneplatten; 500 g Ricotta; 200 g Mozzarella

Diese Schweinefleisch-Lasagne mit Ricotta ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das Aromen von würzigem Schweinefleisch, cremigem Ricotta, hausgemachter Tomatensauce und würziger Gewürzmischung kombiniert. Die Lasagne ist mit geschmolzenem Käse überbacken und verleiht jedem Bissen eine wunderbar reiche Textur. Es ist ein beeindruckendes Gericht, das sich sowohl für ein gemütliches Abendessen als auch für besondere Anlässe eignet.

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KI generiert

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
45 min: Vorbereitung
1 h 0 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken.
Das Schweinefleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun und durchgekocht ist.
Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten, dann Knoblauch und Tomatenmark dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.
Die Brühe angießen und für 10 Minuten köcheln lassen.
Ricotta und Mozzarella in einer Schüssel vermengen.
Den Boden einer Auflaufform mit einer Schicht Lasagneplatten auslegen, dann die Hälfte der Fleischmischung darauf verteilen.
Die Hälfte der Ricotta-Mozzarella Mischung darauf verteilen und erneut mit Lasagneplatten bedecken.
Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Fleischmischung und der Ricotta-Mozzarella Mischung.
Mit Mozzarella bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen, bis die Lasagne goldbraun und knusprig ist.