Klassisches Vollkorn-Clubsandwich

Name: Klassisches Vollkorn-Clubsandwich
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Scheiben Vollkornbrot; 400 g Hähnchenbrust; 150 g Speck; 2 Stück Tomate; 8 Blätter Eisbergsalat; 4 EL Mayonnaise; 2 TL Senf; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

Das klassische Vollkorn-Clubsandwich ist eine herzhafte und sättigende Mahlzeit, die für ihre vielfältigen Aromen und Texturen bekannt ist. Mit knusprigem Vollkornbrot, zartem Hühnchen, würzigem Speck, frischem Gemüse und cremiger Mayonnaise kombiniert, bietet dieses Sandwich eine perfekte Balance zwischen salzig, saftig und knackig. Es ist eine ideale Wahl für ein entspanntes Mittagessen oder einen leichten Abendimbiss.

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Hähnchenbrust salzen und pfeffern. Dann in einer Pfanne oder auf dem Grill braten, bis sie durchgegart ist.
Den Speck knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Tomaten in Scheiben schneiden und den Eisbergsalat waschen und trocken tupfen.
Jede Brotscheibe mit Mayonnaise und Senf bestreichen.
Die gegrillte Hähnchenbrust auf einer Scheibe Vollkornbrot platzieren und mit einer weiteren Scheibe bedecken.
Auf diese Scheibe einen Löffel Mayonnaise streichen und mit einer Scheibe knusprigem Speck belegen. Danach Tomatenscheiben und Eisbergsalat hinzufügen.
Die letzte Scheibe Vollkornbrot darauf platzieren und das Sandwich vorsichtig halbieren, um es servierfertig zu machen.