Avocado-Huhn-Sandwich

Name: Avocado-Huhn-Sandwich
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Hähnchenbrust; 2 Stück Avocado; 2 Stück Tomaten; 2 Handvoll Rucola; 1 Stück Zitrone; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 Zehe Knoblauch; 4 Stück Ciabatta

Dieses Avocado-Huhn-Sandwich ist ein köstliches Gericht, das die cremige Textur der Avocado mit dem herzhaften Geschmack von gegrilltem Huhn und frischem Gemüse kombiniert. Die saftigen Hühnerbruststreifen, cremige Avocado und knusprige Säfte machen dieses Sandwich zu einem schmackhaften Genuss. Das Zusammenspiel von frischen Kräutern, Gewürzen und Zitronensaft verleiht diesem Sandwich einen erfrischenden, pikanten Geschmack. Dieses Rezept ist perfekt für Brunch, Mittagessen oder ein schnelles Abendessen und wird sicherlich jeden Gaumen erfreuen.

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren.
Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es vollständig gekocht ist.
Die Avocado schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden.
Die Ciabatta-Brötchen halbieren und leicht rösten.
Die gerösteten Ciabatta-Brötchen mit den gegrillten Hähnchenstreifen, Avocado, Tomaten und Rucola belegen.
Mit Knoblauchzehen einreiben und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Die Sandwiches servieren und genießen!