Klassische Schokoladenmuffins

Name: Klassische Schokoladenmuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Mehl; 200 g Zucker; 50 g Kakaopulver; 2 EL Backpulver; ½ TL Salz; 2 Stück Eier; 240 ml Milch; 120 ml Pflanzenöl; 1 TL Vanilleextrakt; 150 g Schokoladenstückchen

Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt! Diese köstlichen Schokoladenmuffins sind saftig, schokoladig und einfach unwiderstehlich. Der intensive Kakao-Geschmack und die zarten Schokoladenstückchen sorgen für puren Genuss. Ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder zum Kaffee - diese Muffins sind immer eine gute Wahl und lassen Schokoladenliebhaberherzen höherschlagen.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
20 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden.
In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen.
In einer anderen Schüssel die Eier, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt verquirlen.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und kurz verrühren, bis alles gerade so vermischt ist. Die Schokoladenstückchen unterheben.
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 18-20 Minuten backen, bis sie leicht aufgehen und fest werden.
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, dann servieren und genießen!