Obstspieße mit Honig-Joghurt-Dip
Diese Obstspieße mit Honig-Joghurt-Dip sind eine himmlische Mischung aus frischem, saftigem Obst und einem cremigen, süßen Dip. Perfekt für einen sommerlichen Snack oder als gesunde Nachspeise. Die frische Säure der Früchte wird durch den süßlichen, leicht herben Honigdip wunderbar ergänzt. Einfach in der Vorbereitung und ein echter Genuss für Groß und Klein.
Zutaten
- 200 g Erdbeeren
- 200 g Weintrauben
- 200 g Ananas
- 2 Stück Kiwi
- 2 Stück Banane
- 250 g Griechischer Joghurt
- 2 EL Honig
- ½ TL Vanilleextrakt
- 1 EL Zitronensaft
- 5 Blätter Minzblätter (optional)
Schritte
- Schritt 1
Erdbeeren waschen und halbieren.
- Schritt 2
Weintrauben waschen und abzupfen.
- Schritt 3
Ananas schälen, den harten Mittelteil entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Schritt 4
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
- Schritt 5
Banane schälen und in dicke Scheiben schneiden.
- Schritt 6
Früchte abwechslungsreich auf Holzspieße stecken.
- Schritt 7
Für den Honig-Joghurt-Dip den griechischen Joghurt, Honig, Vanilleextrakt und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren.
- Schritt 8
Dip in ein Servierschälchen geben und nach Belieben mit kleinen Minzblättern garnieren.
- Schritt 9
Die vorbereiteten Obstspieße auf einer Platte anrichten und zusammen mit dem Honig-Joghurt-Dip servieren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Schüssel
- Servierplatte
- Löffel
- Holzspieße
- Messer
Fragen & Antworten
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