Cremiger Kirsch-Smoothie mit Joghurt und Orange
Originalname Kirsch-Smoothie
Fruchtig-cremiger Kirsch-Smoothie mit saftigen Kirschen, mildem Joghurt, spritzigem Orangensaft, einem Hauch Vanille und etwas Honig. Perfekt gekühlt als erfrischender Drink an heißen Sommertagen oder als leichtes Frühstück bzw. Snack.
- Schwierigkeit
- 10 s
- Vorbereitung
- 0 s
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Nährwerte pro Portion
190 kcal
- 6 g
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- davon Zucker
- 2.5 g
- Fett
- 1.5 g
- davon gesättigt
- 3 g
- Ballaststoffe
- 60 mg
- Natrium
Angaben sind Richtwerte und können je nach Zutaten variieren.
Schritt für Schritt
-
Kirschen waschen, entsteinen und in den Mixer geben. Wenn du tiefgekühlte Kirschen verwendest, sie direkt tiefgekühlt nutzen.
200 g Kirschen (entsteint, frisch oder tiefgekühlt) -
Banane schälen und in grobe Stücke brechen, dann zu den Kirschen in den Mixer geben.
60 g Banane (reif) -
Joghurt und Orangensaft in den Mixer gießen. Honig und Vanilleextrakt hinzufügen.
120 ml Orangensaft (frisch gepresst oder Direktsaft) 1 EL Honig 150 g Joghurt (natur, ca. 3,5 % Fett) ½ TL Vanilleextrakt -
Eiswürfel nach Wunsch in den Mixer geben. Eine sehr kleine Prise Salz dazugeben, um die Süße zu betonen.
4 Stück Eiswürfel (optional, für extra Kälte) Salz (nach Geschmack) -
Alles für 30–60 Sekunden auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie ganz fein und cremig ist. Bei Bedarf etwas mehr Orangensaft zugeben, wenn er zu dick ist, oder etwas Joghurt, wenn du ihn cremiger magst.
-
Den Smoothie abschmecken und nach Belieben mit etwas zusätzlichem Honig nachsüßen.
-
Smoothie in zwei gut gekühlte Gläser füllen und mit Minze garnieren. Sofort servieren.
2 Stängel Minze (optional, zum Garnieren)
Utensilien
- Standmixer oder leistungsstarker Pürierstab mit Mixbecher
- Schneidebrett
- Gläser
- Messer
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