Hühnerbrühe mit Jasminreis und Karotten

Zutaten

Schritte

1. Schritt 1

   Zuerst den Jasminreis in einem Sieb unter kaltem Wasser gut abspülen, bis das Wasser klar ist. Dadurch wird überschüssige Stärke entfernt und der Reis wird fluffiger.

   200 g Jasminreis

2. Schritt 2

   Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden, damit sie schnell garen.

   3 Stück Karotten geschält und in kleine Stücke geschnitten

3. Schritt 3

   In den Digi Reiskocher den gewaschenen Reis, die geschnittenen Karotten und die Hühnerbrühe geben. Das Reisgewürz hinzufügen und alles gut umrühren.

   700 g Hühnerbrühe selbstgemacht oder selbstgekauft 1 TL Reisgewürz nach Geschmack 3 Stück Karotten geschält und in kleine Stücke geschnitten 200 g Jasminreis

4. Schritt 4

   Decke den Reiskocher ab, wähle die entsprechende Einstellung für die Zubereitung von Reis, und starte den Kochvorgang. Dies dauert in der Regel etwa 20 Minuten.

   20 min

5. Schritt 5

   Sobald der Kochprozess abgeschlossen ist, lasse das Gericht noch kurz im Reisgerät ruhen, damit sich die Aromen entfalten können. Dies dauert etwa 5 Minuten.

   5 min

6. Schritt 6

   Nach der Ruhezeit den Deckel vorsichtig öffnen, mit frischem Basilikum garnieren und servieren! Dazu passt perfekt eine Tasse Kamillentee, um das Wohlbefinden zu unterstützen.

   5 g Basilikum frisch oder getrocknet

Utensilien

• Schneidebrett
• Siebe
• Digi Reiskocher
• Löffel
• Messer

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