Hühnerbrühe mit Jasminreis und Karotten

Name: Hühnerbrühe mit Jasminreis und Karotten
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g Jasminreis; 3 Stück Karotten, geschält und in kleine Stücke geschnitten; 700 g Hühnerbrühe, selbstgemacht oder selbstgekauft; 1 TL Reisgewürz, nach Geschmack; 5 g Basilikum, frisch oder getrocknet

Ein einfaches und wohltuendes Rezept für Magen-Darm-Infekte, das die Wärme und Schlichtheit bietet, die der Körper braucht. Köstlicher Jasminreis kombiniert mit frischen Karotten und einer aromatischen Hühnerbrühe sorgt für Geschmack und Nährstoffe. Genießen Sie die beruhigende Wirkung von Kamillentee dazu und erholen Sie sich schnell! Perfekt für zwei Personen, schnell zubereitet im Digi Reiskocher.

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Rezept von mrs_cookingmum

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
30 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Zuerst den Jasminreis in einem Sieb unter kaltem Wasser gut abspülen, bis das Wasser klar ist. Dadurch wird überschüssige Stärke entfernt und der Reis wird fluffiger.

200 g Jasminreis
Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden, damit sie schnell garen.

3 Stück Karotten (geschält und in kleine Stücke geschnitten)
In den Digi Reiskocher den gewaschenen Reis, die geschnittenen Karotten und die Hühnerbrühe geben. Das Reisgewürz hinzufügen und alles gut umrühren.

700 g Hühnerbrühe (selbstgemacht oder selbstgekauft) 1 TL Reisgewürz (nach Geschmack) 3 Stück Karotten (geschält und in kleine Stücke geschnitten) 200 g Jasminreis
Decke den Reiskocher ab, wähle die entsprechende Einstellung für die Zubereitung von Reis, und starte den Kochvorgang. Dies dauert in der Regel etwa 20 Minuten.

Wartezeit 20 min
Sobald der Kochprozess abgeschlossen ist, lasse das Gericht noch kurz im Reisgerät ruhen, damit sich die Aromen entfalten können. Dies dauert etwa 5 Minuten.

Wartezeit 5 min
Nach der Ruhezeit den Deckel vorsichtig öffnen, mit frischem Basilikum garnieren und servieren! Dazu passt perfekt eine Tasse Kamillentee, um das Wohlbefinden zu unterstützen.

5 g Basilikum (frisch oder getrocknet)