Avocado-Rosen auf knusprigem Baguette
Ein kunstvoll gestalteter Snack, der die frische Cremigkeit von Avocado mit knusprigem Baguette kombiniert. Die zarten Aromen der Avocado harmonieren perfekt mit dem herzhaften Biss des Baguettes. Ein Hauch von Zitrone und das Aroma von Knoblauch verleihen diesem Gericht eine belebende Note.
Zutaten
Avocado-Rosen auf knusprigem Baguette
- 2 Stück Avocado
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Zitrone
- 1 Stück Baguette
- 2 EL Olivenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und die Schale abziehen. Die Avocado in dünne Scheiben schneiden.
- Schritt 2
Den Knoblauch fein hacken und mit dem Saft einer Zitrone vermischen.
- Schritt 3
Das Baguette in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen. Im Ofen goldbraun rösten.
- Schritt 4
Die Avocadoscheiben fächerförmig auf den Baguettescheiben anrichten.
- Schritt 5
Mit der Knoblauch-Zitronen-Mischung beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schritt 6
Die Avocado-Rosen auf knusprigem Baguette servieren und genießen.
Utensilien
- Schneidebrett
- Backofen
- Schüssel
- Backblech
- Messer
Fragen & Antworten
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