Avocado-Brot mit Sprossen & Zitrone
Dieses Avocado-Brot ist der ideale Snack für gesundheitsbewusste Genießer. Die cremige Avocado, versehen mit einem Spritzer frisch gepresstem Zitronensaft, harmoniert perfekt mit den knackigen Sprossen. Ein einfaches Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich ist und die Sinne verführt. Jedes Bissen verspricht einen Kurzurlaub für den Gaumen, der die Frische und Vitalität der Zutaten wiederspiegelt. Genießen Sie die exquisite Verbindung aus gesunder Ernährung und schlichter Eleganz!
Zutaten
Brotbelag
- 1 Handvoll Gang Sprossen (Alfalfa oder Radieschen)
- 1 Stück reife Avocado geschält und entkernt
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Chili (nach Geschmack)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Brot
- 4 Scheiben Vollkornbrot in Stücke geschnitten
Schritte
- Schritt 1
Die Avocado in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis sie cremig ist.
1 Stück reife Avocado geschält und entkernt
- Schritt 2
Den Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Chili nach Geschmack zur Avocado geben und gut vermengen.
1 TL Zitronensaft 1 Prise Pfeffer 1 Prise Chili (nach Geschmack) 1 Prise Salz
- Schritt 3
Die Mischung gleichmäßig auf die 4 Scheiben Vollkornbrot streichen.
1 Stück reife Avocado geschält und entkernt
- Schritt 4
Mit einer Handvoll Sprossen garnieren und servieren.
1 Handvoll Gang Sprossen (Alfalfa oder Radieschen)
Utensilien
- Gabel
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Messer
Fragen & Antworten
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