Spaghetti mit Tomatensauce

Zutaten

Schritte

1. Schritt 1

   Bringen Sie in einem großen Topf ausreichend Salzwasser zum Kochen. Fügen Sie die Spaghetti hinzu und kochen Sie diese für 8-10 Minuten, bis sie al dente sind. Gießen Sie die Nudeln in ein Sieb ab und lassen Sie sie kurz abtropfen.

   200 g Spaghetti

2. Schritt 2

   Während die Nudeln kochen, bereiten Sie die Sauce zu: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie glasig ist, etwa 3-4 Minuten.

   1 Stück Zwiebel klein, gehackt 400 g Gehackte Tomaten

3. Schritt 3

   Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch zur Zwiebel in die Pfanne hinzu und braten Sie ihn für weitere 1-2 Minuten, bis er duftet, aber nicht braun wird.

   1 Stück Knoblauchzehe fein gehackt

4. Schritt 4

   Geben Sie die gehackten Tomaten in die Pfanne und rühren Sie um. Würzen Sie die Sauce mit Salz, Pfeffer und Oregano oder Basilikum. Lassen Sie die Sauce bei niedriger Hitze für 10 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.

   10 min

   1 Prise Salz 1 TL Oregano oder Basilikum 1 Prise Pfeffer 1 TL Olivenöl

5. Schritt 5

   Fügen Sie die abgetropften Spaghetti zur Sauce in die Pfanne hinzu. Mischen Sie alles gut durch, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.

   200 g Spaghetti 400 g Gehackte Tomaten

6. Schritt 6

   Servieren Sie die Spaghetti auf Tellern und garnieren Sie optional mit frisch geriebenem Parmesan oder gehackten frischen Kräutern nach Wahl.

Utensilien

• Siebschüssel
• Schneidebrett
• Topf
• Pfanne
• Kochlöffel
• Messer

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