Bananen-Nuss-Muffins
Bananen-Nuss-Muffins sind eine köstliche Leckerei, die mit reifen Bananen und fein gehackten Nüssen zubereitet wird. Diese Muffins sind saftig, süß und haben einen köstlichen nussigen Geschmack. Die Kombination von Bananen und Nüssen verleiht diesen Muffins eine herrlich befriedigende Textur und einen warmen, aromatischen Geschmack. Jeder Bissen verwöhnt die Sinne und hinterlässt ein unwiderstehliches Verlangen nach mehr. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittagstee oder als köstliches Frühstück. Die Bananen-Nuss-Muffins sind ein echtes Meisterwerk und ein Genuss für alle Sinne.
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 g Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 Stück Ei
- 75 g Butter
- 120 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 Stück reife Bananen
Schritte
- Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Muffinform mit Papierförmchen auskleiden.
- Schritt 2
In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermischen.
- Schritt 3
In einer separaten Schüssel das Ei, die geschmolzene Butter, die Milch und den Vanilleextrakt verrühren.
- Schritt 4
Die Bananen zerdrücken und zur Eiermischung hinzufügen. Gut vermengen.
- Schritt 5
Die trockenen Zutaten zur Eier-Bananen-Mischung geben und vorsichtig unterheben, bis alles gerade so verbunden ist.
- Schritt 6
Die gehackten Nüsse unter den Teig heben.
- Schritt 7
Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Schritt 8
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
- Schritt 9
Genießen Sie die Bananen-Nuss-Muffins zu einem leckeren Frühstück oder einem entspannten Nachmittagstee.
Utensilien
- Schneebesen
- Schüssel
- Messbecher
- Muffinform
- Kuchengitter
- Papierförmchen
- Holzlöffel
Fragen & Antworten
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