Apfelkompott mit Zimt und Nelken

Name: Apfelkompott mit Zimt und Nelken
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1000 g Äpfel, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten; 100 g Zucker; 2 Stück Zimtstangen; 3 Stück Gewürznelken; 200 ml Wasser; 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst

Apfelkompott mit Zimt und Nelken ist ein klassisches deutsches Dessert, das die süßen und würzigen Aromen von Äpfeln, Zimt und Nelken perfekt vereint. Die Äpfel werden sanft gekocht, bis sie weich und saftig sind, während der Zimt und die Nelken eine warme, einladende Note hinzufügen. Dieses Gericht ist sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich vielseitig, da es warm oder kalt serviert werden kann und sich hervorragend als Beilage zu Pfannkuchen, Waffeln oder einfach pur eignet.

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KI generiert Vegan

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
30 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Äpfel schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

1000 g Äpfel (geschält, entkernt und in Stücke geschnitten)
In einem großen Topf die Apfelstücke mit Zucker, Zimtstangen, Gewürznelken und Wasser vermischen.

200 ml Wasser 3 Stück Gewürznelken 2 Stück Zimtstangen 100 g Zucker 1000 g Äpfel (geschält, entkernt und in Stücke geschnitten)
Den Topf auf mittlerer Hitze erhitzen und die Mischung zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und das Kompott etwa 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.

Wartezeit 30 min
Den Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren. Die Zimtstangen und Nelken entfernen.

1 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
Das Apfelkompott kann warm oder kalt serviert werden.