Cremiges One-Pot-Soulfood
Entdecke dieses cremige One-Pot Soulfood, das einfach zuzubereiten ist und dennoch voller Geschmack steckt! Ideal für hektische Tage, wenn du schnell etwas Leckeres zubereiten möchtest. Mit einer Kombination aus Dinkelnudeln, würzigen Geflügelwürstchen und schmelzendem Käse wird dieses Gericht zum absoluten Favoriten für Groß und Klein. Die frischen Zutaten und die einfache Zubereitung machen es zu einer perfekten Lösung für dein tägliches Dinner. Verfeinere es mit Petersilie und Paprikapulver für das gewisse Etwas!
Zutaten
- 250 g Dinkelnudeln oder Vollkornnudeln Stücke
- 200 g Geflügelwürstchen in Scheiben
- 150 g Karotten gewürfelt
- 150 g TK-Erbsen tiefgekühlt
- 750 ml Gemüsebrühe oder nach Packungsanweisung
- 150 g Schmelzkäse oder geriebener Gouda zum Unterrühren
- 1 TL Smoked Paprika oder Lieblingsgewürz
Schritte
- Schritt 1
Gib alle Zutaten, außer dem Käse, in einen großen Topf: Dinkelnudeln, Geflügelwürstchen, gewürfelte Karotten, TK-Erbsen und Gemüsebrühe.
200 g Geflügelwürstchen in Scheiben 750 ml Gemüsebrühe oder nach Packungsanweisung 150 g TK-Erbsen tiefgekühlt 250 g Dinkelnudeln oder Vollkornnudeln Stücke 150 g Karotten gewürfelt
- Schritt 2
Bringe die Mischung zum Kochen und lasse sie etwa 15-20 Minuten köcheln, bis die Nudeln al dente sind und das Gemüse weich ist.
20 min
- Schritt 3
Gieße das Wasser ab, behalte aber etwas von der Brühe zurück, falls das Gericht zu trocken ist.
- Schritt 4
Rühre den Käse unter, bis er geschmolzen ist und alles schön cremig wird. Schmecke mit Smoked Paprika oder deinem Lieblingsgewürz ab und rühre alles gut um.
150 g Schmelzkäse oder geriebener Gouda zum Unterrühren 1 TL Smoked Paprika oder Lieblingsgewürz
- Schritt 5
Serviere das Gericht warm und verfeinere es nach Belieben mit frischer Petersilie, Paprikapulver und einem Spritzer Öl.
Utensilien
- Schneidebrett
- Messbecher
- großer Topf
- Kochlöffel
- Messer
Fragen & Antworten
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