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Matcha

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Japan KI Generiert
Vegan

Matcha ist ein traditioneller japanischer grüner Tee, der aus fein gemahlenen Teeblättern hergestellt wird. Sein Geschmack ist reich und komplex, mit einer angenehmen Bitterkeit und einer subtilen Süße. Als preisgekrönter Chef kann ich sagen, dass Matcha nicht nur ein Getränk ist, sondern ein Erlebnis, das die Sinne belebt und den Geist beruhigt.

malsati-team
Rezept von
malsati-team
Matcha
AI generated
Schwierigkeit
Vorbereitung
5 min
Koch/Backzeit
0 s
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 60 ml Wasser auf 80°C erhitzt

Schritte

  1. Schritt 1

    Das Matcha-Pulver in eine Schale sieben, um Klumpen zu vermeiden.

    1 TL Matcha-Pulver

  2. Schritt 2

    Das Wasser auf etwa 80°C erhitzen und 60 ml davon in die Schale mit dem Matcha-Pulver gießen.

    60 ml Wasser auf 80°C erhitzt

  3. Schritt 3

    Mit einem Bambusbesen (Chasen) den Matcha in schnellen, W-förmigen Bewegungen schlagen, bis sich ein feiner Schaum auf der Oberfläche bildet.

  4. Schritt 4

    Den Matcha sofort servieren und genießen.

Utensilien

  • Schale
  • Sieb
  • Bambusbesen (Chasen)

Schlagworte

#grüner tee#koffein#gesund#vegetarisch#getränk#vegan#glutenfrei#heißgetränk#ritual#traditionell#meditativ#antioxidantien#tee#matcha#japanisch

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