Toad in the Hole

Name: Toad in the Hole
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Britische Jungferninseln
Ingredients: 400 g Würstchen; 200 g Mehl; 4 Stück Eier; 500 ml Milch; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Öl

Ein klassisches englisches Gericht, das aus würzigen Würstchen in einem luftigen Teig besteht. Die Würstchen werden in den Teig gelegt und im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind. Der Teig ist leicht und fluffig, während die Würstchen herzhaft und würzig sind. Dieses Gericht ist perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als herzhaftes Frühstück an einem kalten Morgen.

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KI generiert

#englisch #würstchen #ofengericht #herzhaft

Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
40 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Die Würstchen in eine gefettete Auflaufform legen und für 10 Minuten im Ofen backen.
In der Zwischenzeit das Mehl, die Eier, die Milch, das Salz und den Pfeffer in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und den Teig über die Würstchen gießen.
Für weitere 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
Mit etwas Öl beträufeln und servieren.