Kaiser-Gemüsegratin
Dieses Kaiser-Gemüsegratin ist die perfekte Wahl für stressige Tage! Es ist kalorienarm, eiweißreich und schmeckt einfach lecker. Mit einer Mischung aus zartem TK-Kaisergemüse, Kartoffeln und einer cremigen Sojasahne wird es zu einem herzhaften Sattmacher aus dem Ofen. Einfach zuzubereiten und in 30 Minuten bereit für den Genuss, ideal für die ganze Familie oder als gesunde Mealprep-Option. Abgerundet mit leicht-schmelzendem Käse und Gewürzen sorgt es für ein köstliches Geschmacks-Erlebnis. Von Brokkoli über Möhren bis hin zu Blumenkohl, diese bunte Mischung macht das Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch ansprechend!
Zutaten
Hauptzutat
- 300 g Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden
- 500 g TK-Kaisergemüse auftauen
- 120 g Hähnchen- oder Putenbrust-Aufschnitt
- 100 ml kalorienarme Kochsahne (z. B. Sojasahne)
- 80 g geriebener Light-Käse
- 1 Stück Salz nach Geschmack
- 1 Stück Pfeffer nach Geschmack
- 1 Stück Rosmarin nach Geschmack
Schritte
- Schritt 1
Heiz den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
- Schritt 2
Tau das TK-Kaisergemüse entweder in einer Pfanne oder in der Mikrowelle auf.
500 g TK-Kaisergemüse auftauen
- Schritt 3
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in feine Scheiben. Koche sie für etwa 10 Minuten vor. Wenn du sie roh verwenden willst, lass sie einfach 20 Minuten länger im Ofen backen.
10 min
300 g Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden
- Schritt 4
Schichte die vorgekochten Kartoffelscheiben, das aufgetaute Gemüse und den Hähnchen- oder Putenbrust-Aufschnitt in eine Auflaufform.
300 g Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden 120 g Hähnchen- oder Putenbrust-Aufschnitt 500 g TK-Kaisergemüse auftauen
- Schritt 5
Gieße die kalorienarme Kochsahne gleichmäßig über die Schichten und streue den geriebenen Käse darauf.
80 g geriebener Light-Käse 100 ml kalorienarme Kochsahne (z. B. Sojasahne)
- Schritt 6
Würze das Ganze mit Salz, Pfeffer und Rosmarin nach Geschmack.
1 Stück Salz nach Geschmack 1 Stück Rosmarin nach Geschmack 1 Stück Pfeffer nach Geschmack
- Schritt 7
Schiebe die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe das Gratin für 20 bis 25 Minuten, bis der Käse schön geschmolzen und leicht goldbraun ist.
25 min
Utensilien
- Schneidebrett
- Pfanne oder Mikrowelle
- Gemüsehobel
- Kochlöffel
- Messer
- Auflaufform
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.