Geflämmte Pfirsiche mit Vanilleeis

Name: Geflämmte Pfirsiche mit Vanilleeis
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stück Pfirsiche; 40 g Zucker; 2 EL Zitronensaft; 400 g Vanilleeis

Dieses köstliche Dessert vereint die süße und saftige Frische der Pfirsiche mit der zarten Vanillecreme des Eis. Der leicht karamellisierte Zucker auf den Pfirsichen verleiht dem Gericht eine angenehme Knusprigkeit und ein wunderbares Aroma. Ein Hauch von Zitronensaft sorgt für eine ausgewogene Frische und rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieses Dessert ist eine perfekte Kombination aus Frische, Süße und Cremigkeit, das jeden Gaumen verwöhnen wird.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
5 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Pfirsiche halbieren und entsteinen.
Zucker gleichmäßig über die Schnittseite der Pfirsiche streuen und mit einem Bunsenbrenner oder unter dem Grill karamellisieren.
Mit Zitronensaft beträufeln.
Die karamellisierten Pfirsiche mit einer Kugel Vanilleeis servieren.