Schokolade und Süßigkeiten
Ein dekadenter Genuss aus feinster Schokolade und verführerischen Süßigkeiten. Diese Kreation vereint die zarte Textur von Schokolade mit der knusprigen und süßen Vielfalt von Bonbons und Nüssen. Perfekt für Naschkatzen und Schokoladenliebhaber, die nach einem besonderen Leckerbissen suchen.
- Schwierigkeit
- 30 min
- Vorbereitung
- 10 min
- Koch/Backzeit
- 1 h 0 min
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
-
Die gehackte Zartbitter- und Vollmilchschokolade zusammen mit der Butter in eine hitzebeständige Schüssel geben.
100 g Vollmilchschokolade (gehackt) 200 g Zartbitterschokolade (gehackt) 50 g Butter (in Stücke geschnitten) -
Die Schüssel über ein Wasserbad stellen und die Schokolade und Butter unter gelegentlichem Rühren schmelzen lassen, bis eine glatte Masse entsteht.
50 g Butter (in Stücke geschnitten) 100 g Vollmilchschokolade (gehackt) 200 g Zartbitterschokolade (gehackt) -
Die geschmolzene Schokoladenmasse vom Wasserbad nehmen und etwas abkühlen lassen.
Wartezeit 10 min
100 g Vollmilchschokolade (gehackt) 200 g Zartbitterschokolade (gehackt) 50 g Butter (in Stücke geschnitten) -
Die gehackten Karamellbonbons, Haselnüsse und Mandeln in die abgekühlte Schokoladenmasse einrühren.
50 g Karamellbonbons (gehackt) 50 g Mandeln (geröstet und grob gehackt) 50 g Haselnüsse (geröstet und grob gehackt) -
Die Schokoladenmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und gleichmäßig verteilen.
-
Die bunten Zuckerstreusel gleichmäßig über die Schokoladenmasse streuen.
20 g bunte Zuckerstreusel -
Die Schokolade für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Wartezeit 1 h 0 min
-
Die fest gewordene Schokolade in Stücke brechen und servieren.
Utensilien
- Backblech
- Wasserbad
- hitzebeständige Schüssel
- Backpapier
- Messer
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.