Marzipan-Pistazien-Muffins

Name: Marzipan-Pistazien-Muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Mehl; 150 g Zucker; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 1 Stück Ei; 80 g Butter; 200 ml Milch; 100 g Marzipan; 80 g Pistazien

Diese köstlichen Marzipan-Pistazien-Muffins sind ein Traum für alle Liebhaber von süßem Gebäck. Das saftige Aroma von Marzipan vermischt sich perfekt mit dem nussigen Geschmack der Pistazien. Jeder Bissen ist ein Genuss für die Sinne, mit der Süße des Marzipans und dem leichten Crunch der Pistazien. Diese Muffins sind perfekt für einen gemütlichen Nachmittagstee oder als süßes Highlight für besondere Anlässe.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
20 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen vor.
In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermengen.
In einer weiteren Schüssel das Ei verquirlen, dann die geschmolzene Butter und die Milch hinzufügen.
Marzipan in kleine Stücke schneiden und die Pistazien grob hacken, dann beides unter die feuchten Zutaten mischen.
Die feuchten Zutaten zur Mehlmischung geben und nur kurz verrühren, bis alles gerade so vermengt ist.
Den Teig in die Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.