Spinnen-Eier mit Avocado

Name: Spinnen-Eier mit Avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Stück Eier, hart gekocht; 1 Stück Avocado, reif, geschält und entkernt; 2 EL Mayonnaise; 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst; ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 12 Stück Schwarze Oliven, entkernt

Spinnen-Eier mit Avocado sind ein kreatives und köstliches Gericht, das sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut. Die cremige Textur der Avocado harmoniert perfekt mit den würzigen Eiern, während die dekorativen Oliven den Spinnen-Look vervollständigen. Ein ideales Gericht für Halloween oder andere festliche Anlässe, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
10 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die hart gekochten Eier schälen und längs halbieren. Die Eigelbe vorsichtig herausnehmen und in eine Schüssel geben.

6 Stück Eier (hart gekocht)
Die Avocado in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

1 Prise Pfeffer 1 Stück Avocado (reif, geschält und entkernt) 2 EL Mayonnaise 1 TL Zitronensaft (frisch gepresst) ½ TL Salz
Die Eigelbe zur Avocado-Mischung geben und alles zu einer glatten Masse verrühren.

6 Stück Eier (hart gekocht)
Die Avocado-Eigelb-Mischung in die Eiweißhälften füllen.
Die schwarzen Oliven halbieren. Eine Hälfte als Spinnenkörper auf die gefüllten Eier legen und die andere Hälfte in dünne Streifen schneiden, um die Spinnenbeine zu formen.

12 Stück Schwarze Oliven (entkernt)