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Pikantes Pumpernickel

5.0 (1)
KI Generiert
Vegetarisch

Dieses pikante Pumpernickel-Rezept ist perfekt für Liebhaber herzhafter Aromen. Das dunkle und würzige Pumpernickelbrot wird mit einer köstlichen Mischung aus sahnigem Frischkäse, scharfem Räucherlachs, knackigen Gurkenscheiben und würzigen Kapern kombiniert. Jeder Bissen bietet eine ausgewogene Kombination aus salzigem, sahnigem und würzigem Geschmack, perfekt abgerundet von der festen Textur des Pumpernickelbrots. Ein wahrer Genuss für den Gaumen!

malsati-team
Rezept von
malsati-team
Schwierigkeit
Vorbereitung
20 min
Koch/Backzeit
0 s
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen
  • 200 g Pumpernickelbrot
  • 150 g Räucherlachs
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Stück Gurke
  • 2 EL Kapern

Schritte

  1. Schritt 1

    Die Gurke in dünne Scheiben schneiden.

  2. Schritt 2

    Den Frischkäse und die Kapern vermischen.

  3. Schritt 3

    Das Pumpernickelbrot großzügig mit der Frischkäse-Kapern-Mischung bestreichen.

  4. Schritt 4

    Die Räucherlachsscheiben auf dem Frischkäse verteilen.

  5. Schritt 5

    Die dünnen Gurkenscheiben auf dem Lachs anrichten.

  6. Schritt 6

    Das belegte Pumpernickel in kleine Stücke schneiden und servieren.

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Messer

Schlagworte

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Kommentare

5.0 (1 Bewertung)
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janesvielfaltfoodblog
janesvielfaltfoodblog

Ich essen gerne Pumpernikel, ein lecker

7.4.2025, 16:06:50

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