Sardinien-Style One Pot Pasta
Diese Sardinien-Style One Pot Pasta ist ein wahres Geschmackserlebnis, das die Aromen des Mittelmeers auf den Teller bringt. Die zarten Mini-Spirelli nehmen die würzige Tomatensoße der Sardinen perfekt auf und verschmelzen mit den getrockneten Gemüsewürfeln zu einem herzhaften Gericht. Mit jedem Bissen genießen Sie die Sättigung und den umami-reichen Geschmack des Fischs – ideal für ein schnelles, energiespendendes Essen unterwegs. Ganz einfach zuzubereiten, egal ob beim Wandern oder beim Camping!
Zutaten
Pasta-Mischung
- Mini-Spirelli oder kleine Vollkornnudeln (vorgekocht & getrocknet) vorgekocht und getrocknet 75 g
- Gemüsebrühepulver 1 TL
- getrocknete Zucchiniwürfel oder Paprika 1 EL
- getrocknete Zwiebeln 1 TL
- Oregano ½ TL
- Thymian ½ TL
- Chiliflocken (optional) ½ TL
- Sardinen in Tomatensoße 1 Dose (ca. 100–120 g) 120 g
Schritte
- Schritt 1
Die Mini-Spirelli oder kleinen Vollkornnudeln in einen Topf geben und mit etwa 180–200 ml heißem Wasser übergießen.
75 g Mini-Spirelli oder kleine Vollkornnudeln (vorgekocht & getrocknet) (vorgekocht und getrocknet) - Schritt 2
Die Pasta-Mischung für 8–10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Nudeln al dente sind.
½ TL Chiliflocken (optional) 1 TL getrocknete Zwiebeln 1 EL getrocknete Zucchiniwürfel oder Paprika 75 g Mini-Spirelli oder kleine Vollkornnudeln (vorgekocht & getrocknet) (vorgekocht und getrocknet) 1 TL Gemüsebrühepulver ½ TL Thymian ½ TL Oregano - Schritt 3
Die Dose Sardinen öffnen und die Sardinen samt der Tomatensoße vorsichtig unter die Nudeln heben.
120 g Sardinen in Tomatensoße (1 Dose (ca. 100–120 g)) - Schritt 4
Das Gericht noch 1–2 Minuten ziehen lassen, dann umrühren und servieren.
120 g Sardinen in Tomatensoße (1 Dose (ca. 100–120 g))
Utensilien
- Dosenöffner
- Topf
- Löffel
Fragen & Antworten
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