Mohnkuchen mit Orangenglasur

Name: Mohnkuchen mit Orangenglasur
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Mehl; 150 g Zucker; 150 g Butter; 4 Stück Eier; 1 TL Backpulver; 200 g Mohnsamen; 150 g Puderzucker; 4 EL Orangensaft; 1 Stück Orangenschale

Der Mohnkuchen mit Orangenglasur ist ein herrlich leichter und aromatischer Kuchen, der mit seinem unwiderstehlichen Mohnaroma und der fruchtigen Orangenglasur die Sinne verzaubert. Die feine Kombination von saftigem Kuchenteig, knackigen Mohnsamen und frischer Orangenglasur machen diesen Kuchen zu einem wahren Genuss für alle Sinne. Dieser Kuchen eignet sich perfekt für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Kaffee oder Tee und hinterlässt einen unvergesslichen Geschmack auf der Zunge.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
30 min: Vorbereitung
50 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Backform einfetten.
Für den Kuchenteig das Mehl, Zucker, Butter, Eier und Backpulver in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Die Mohnsamen unter den Teig heben und gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 50 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Während der Kuchen abkühlt, den Puderzucker, Orangensaft und geriebene Orangenschale zu einer glatten Glasur verrühren.
Die Orangenglasur über den abgekühlten Kuchen geben und vollständig trocknen lassen.
Den Mohnkuchen in Stücke schneiden und servieren.