Avocado-Eiersalat-Sandwiches

Name: Avocado-Eiersalat-Sandwiches
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stück Eier; 4 EL Mayonnaise; 1 TL Senf; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 Stück Avocado; 8 Scheiben Brot; 1 Stück Zitrone; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Dieses köstliche Avocado-Eiersalat-Sandwich ist eine perfekte Kombination aus cremiger Avocado, würzigem Eiersalat und frischem Brot. Der salzige Geschmack des Eiersalats passt perfekt zum samtigen und milden Geschmack der Avocado. Das Ganze wird durch das knusprige Brot abgerundet, das mit jedem Bissen einen wunderbaren Kontrast bietet. Es ist ein köstliches und erfrischendes Sandwich, das Sie zu jeder Tageszeit genießen können.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und grob hacken.
Die gehackten Eier mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer vermischen, um den Eiersalat zuzubereiten.
Die Avocados halbieren, das Fruchtfleisch herauslöffeln, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Brotscheiben toasten, falls gewünscht.
Den Eiersalat auf vier Brotscheiben verteilen, dann die Avocadoscheiben darauf legen und mit den restlichen Brotscheiben abdecken.
Die Sandwiches in der Mitte schneiden und servieren.