Nanaimo Bars

Name: Nanaimo Bars
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 16
Cuisine: Kanada
Ingredients: 115 g Butter, geschmolzen; 50 g Zucker; 30 g Kakaopulver; 1 Stück Ei, verquirlt; 1 TL Vanilleextrakt; 200 g Graham Cracker Krümel; 50 g Kokosraspeln; 50 g gehackte Walnüsse; 115 g Butter, weich; 250 g Puderzucker, gesiebt; 30 g Vanillepuddingpulver; 3 EL Milch; 150 g Zartbitterschokolade, gehackt; 30 g Butter

Nanaimo Bars sind ein köstliches, dreischichtiges Dessert, das aus einer knusprigen Keksbasis, einer cremigen Vanillefüllung und einer glatten Schokoladenglasur besteht. Diese kanadische Spezialität bietet eine perfekte Balance aus Texturen und Aromen, die jeden Bissen zu einem Genuss machen.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
30 min: Vorbereitung
10 min: Koch/Backzeit
2 h 0 min: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier auslegen. Die geschmolzene Butter, Zucker und Kakaopulver in einer Schüssel vermischen. Das verquirlte Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren. Graham Cracker Krümel, Kokosraspeln und gehackte Walnüsse unterheben. Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.

Wartezeit 30 min

1 TL Vanilleextrakt 115 g Butter (geschmolzen) 50 g Kokosraspeln 50 g gehackte Walnüsse 200 g Graham Cracker Krümel 30 g Kakaopulver 50 g Zucker 1 Stück Ei (verquirlt)
Für die Vanillefüllung die weiche Butter, Puderzucker, Vanillepuddingpulver und Milch in einer Schüssel cremig rühren. Die Mischung gleichmäßig auf die gekühlte Keksbasis streichen und erneut im Kühlschrank fest werden lassen.

Wartezeit 30 min

250 g Puderzucker (gesiebt) 3 EL Milch 115 g Butter (weich) 30 g Vanillepuddingpulver
Für die Schokoladenglasur die gehackte Zartbitterschokolade und Butter in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Gut umrühren, bis die Mischung glatt ist. Die Schokoladenglasur gleichmäßig über die Vanillefüllung gießen und glatt streichen. Die Form erneut in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.

Wartezeit 1 h 0 min

30 g Butter 150 g Zartbitterschokolade (gehackt)