Chinakohl-Smoothie mit Apfel und Ingwer
Dieser erfrischende Chinakohl-Smoothie kombiniert die knackige Frische von Chinakohl mit der süßen Säure von Äpfeln und der würzigen Schärfe von Ingwer. Ein Hauch von Zitrone und Minze verleiht dem Getränk eine belebende Note, die perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist. Die harmonische Mischung aus Gemüse und Obst macht diesen Smoothie zu einem wahren Genuss für die Sinne.
Zutaten
- 100 g Chinakohl grob gehackt
- 1 Stück Apfel entkernt und geviertelt
- 2 cm Ingwer geschält und fein gehackt
- ½ Stück Zitrone ausgepresst
- 5 g Minzblätter frisch
- 200 ml Wasser
- 4 Stück Eiswürfel
Schritte
- Schritt 1
Den Chinakohl grob hacken und in den Mixer geben.
100 g Chinakohl grob gehackt
- Schritt 2
Den Apfel entkernen, vierteln und ebenfalls in den Mixer geben.
1 Stück Apfel entkernt und geviertelt
- Schritt 3
Den Ingwer schälen, fein hacken und hinzufügen.
2 cm Ingwer geschält und fein gehackt
- Schritt 4
Den Saft einer halben Zitrone auspressen und in den Mixer geben.
½ Stück Zitrone ausgepresst
- Schritt 5
Die frischen Minzblätter hinzufügen.
5 g Minzblätter frisch
- Schritt 6
Wasser und Eiswürfel in den Mixer geben.
200 ml Wasser 4 Stück Eiswürfel
- Schritt 7
Alles auf hoher Stufe mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Schritt 8
Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.
Utensilien
- Zitruspresse
- Schneidebrett
- Mixer
- Messer
Fragen & Antworten
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