Serradura
Serradura, auch bekannt als 'Sawdust Pudding', ist ein köstliches portugiesisches Dessert, das durch seine Einfachheit und seinen reichen Geschmack besticht. Die Kombination aus knusprigen Keksbröseln und einer samtigen Sahne-Mischung sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses Dessert ist leicht zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
Hauptteil
- Schlagsahne gekühlt 500 ml
- gezuckerte Kondensmilch 200 ml
- Butterkekse fein zerbröselt 200 g
- Vanilleextrakt 1 TL
Schritte
- Schritt 1
Die gekühlte Schlagsahne in eine große Schüssel geben und mit einem Handmixer steif schlagen.
500 ml Schlagsahne (gekühlt) - Schritt 2
Die gezuckerte Kondensmilch und den Vanilleextrakt vorsichtig unter die steif geschlagene Sahne heben, bis alles gut vermischt ist.
1 TL Vanilleextrakt 200 ml gezuckerte Kondensmilch - Schritt 3
Eine Schicht der fein zerbröselten Butterkekse in den Boden von Dessertgläsern oder einer großen Schüssel geben.
200 g Butterkekse (fein zerbröselt) - Schritt 4
Eine Schicht der Sahne-Mischung über die Keksbrösel geben. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit einer Schicht Keksbrösel abschließen.
500 ml Schlagsahne (gekühlt) 200 ml gezuckerte Kondensmilch 1 TL Vanilleextrakt 200 g Butterkekse (fein zerbröselt) - Schritt 5
Das Dessert für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit es fest wird und die Aromen sich verbinden.
2 h 0 min
Utensilien
- Handmixer
- Dessertgläser oder große Schüssel
- große Schüssel
Fragen & Antworten
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