Brokkoli-Käse-Nuggets
Diese köstlichen Brokkoli-Käse-Nuggets sind perfekt knusprig und voller Geschmack. Die Mischung aus Brokkoli, Käse und Paniermehl sorgt für eine köstliche Kombination von Aromen, die jeden Bissen zu einem Genuss machen. Die perfekte Ergänzung zu einem Snackteller oder als köstliche Vorspeise, die sicherlich jeden Gaumen erfreut.
Zutaten
Brokkoli-Käse-Nuggets
- 300 g Brokkoli
- 100 g Mehl
- 2 Stück Eier
- 150 g Geriebener Käse
- 150 g Paniermehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 EL Olivenöl
Schritte
- Schritt 1
Den Brokkoli in kochendem Wasser blanchieren, bis er weich ist, dann abtropfen lassen und fein hacken.
- Schritt 2
In einer Schüssel den gehackten Brokkoli, Eier, Mehl, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
- Schritt 3
Die Masse zu kleinen Nuggets formen und auf einer mit Backpapier ausgelegten Backform platzieren.
- Schritt 4
Die Nuggets mit Paniermehl bestreuen und mit Olivenöl beträufeln, um eine knusprige Textur zu erzielen.
- Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen und heiß servieren.
Utensilien
- Schüssel
- Kochtopf
- Ofen
- Backform
- Backpapier
Fragen & Antworten
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