Köttbullar mit Brokkoli und Käse
Ein unwiderstehliches Gericht, das sowohl in der Pfanne als auch im Ofen zubereitet werden kann! Die cremige Konsistenz des Käses verbindet sich perfekt mit den herzhaften Köttbullar und dem zarten Brokkoli, während die Aromatik von Zwiebeln und Knoblauch das Ganze abrundet. Ob du dich für die schnelle Pfannenvariante oder das goldbraun überbackene Ofengericht entscheidest, eines steht fest: Dieses Rezept sorgt für pure Genussmomente!
Zutaten
Cremiges Pfannengericht
- Köttbullar aufgetaut 100 g
- Brokkoli tiefgefroren, aufgetaut 250 g
- Kartoffeln gewürfelt 250 g
- Zwiebel gewürfelt 1 Stück
- Knoblauchzehe fein gehackt 1 Stück
- Brühe frisch zubereitet 200 ml
- Schmelzkäse in Stücke geschnitten 200 g
- Gepps Asiatisch Könner nach Geschmack 1 TL
Schritte
- Schritt 1
Die gewürfelten Kartoffeln in der Brühe zum Kochen bringen und für etwa 5 Minuten garen.
200 ml Brühe (frisch zubereitet) 250 g Kartoffeln (gewürfelt) - Schritt 2
Nach 5 Minuten den aufgetauten Brokkoli sowie das Gewürz hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
200 g Schmelzkäse (in Stücke geschnitten) 250 g Brokkoli (tiefgefroren, aufgetaut) - Schritt 3
Die Zwiebel und den Knoblauch vorbereiten, dann zusammen mit den Köttbullar in die Pfanne geben.
100 g Köttbullar (aufgetaut) 1 Stück Knoblauchzehe (fein gehackt) 1 Stück Zwiebel (gewürfelt) - Schritt 4
Den Schmelzkäse unterrühren, bis er geschmolzen ist, und sofort genießen!
Utensilien
- Schneidebrett
- Esslöffel
- Pfanne
- Kochlöffel
- Messer
Fragen & Antworten
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