Köttbullar mit Brokkoli und Käse
Ein unwiderstehliches Gericht, das sowohl in der Pfanne als auch im Ofen zubereitet werden kann! Die cremige Konsistenz des Käses verbindet sich perfekt mit den herzhaften Köttbullar und dem zarten Brokkoli, während die Aromatik von Zwiebeln und Knoblauch das Ganze abrundet. Ob du dich für die schnelle Pfannenvariante oder das goldbraun überbackene Ofengericht entscheidest, eines steht fest: Dieses Rezept sorgt für pure Genussmomente!
Zutaten
Cremiges Pfannengericht
- 100 g Köttbullar aufgetaut
- 250 g Brokkoli tiefgefroren, aufgetaut
- 250 g Kartoffeln gewürfelt
- 1 Stück Zwiebel gewürfelt
- 1 Stück Knoblauchzehe fein gehackt
- 200 ml Brühe frisch zubereitet
- 200 g Schmelzkäse in Stücke geschnitten
- 1 TL Gepps Asiatisch Könner nach Geschmack
Schritte
- Schritt 1
Die gewürfelten Kartoffeln in der Brühe zum Kochen bringen und für etwa 5 Minuten garen.
200 ml Brühe frisch zubereitet 250 g Kartoffeln gewürfelt
- Schritt 2
Nach 5 Minuten den aufgetauten Brokkoli sowie das Gewürz hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
200 g Schmelzkäse in Stücke geschnitten 250 g Brokkoli tiefgefroren, aufgetaut
- Schritt 3
Die Zwiebel und den Knoblauch vorbereiten, dann zusammen mit den Köttbullar in die Pfanne geben.
100 g Köttbullar aufgetaut 1 Stück Knoblauchzehe fein gehackt 1 Stück Zwiebel gewürfelt
- Schritt 4
Den Schmelzkäse unterrühren, bis er geschmolzen ist, und sofort genießen!
Utensilien
- Schneidebrett
- Esslöffel
- Pfanne
- Kochlöffel
- Messer
Fragen & Antworten
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