Hühnchen-Burritos
Hühnchen-Burritos sind eine köstliche Fusion aus saftigem Hühnchen, würzigen Gewürzen und frischen Zutaten, die in einer weichen Tortilla eingerollt werden. Diese Burritos bieten eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur, die jeden Bissen zu einem Genuss machen. Die Kombination aus zartem Hühnchen, cremiger Avocado, knackigem Gemüse und würziger Salsa sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
Hühnchen-Füllung
- 1 EL Limettensaft
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- ½ TL Chilipulver
- 1 TL Salz
- ½ TL Schwarzer Pfeffer
Burrito-Zusammenstellung
- 1 Stück Avocado
- 2 Stück Tomaten
- 1 Stück Rote Zwiebel
- ½ Bund Koriander
- 100 g Sauerrahm
- 100 g Geriebener Käse
- 100 g Salsa
- 4 Stück Weizentortillas
Schritte
- Schritt 1
Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden.
- Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen. Kurz anbraten.
- Schritt 3
Hähnchenstücke in die Pfanne geben und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Schritt 4
Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- Schritt 5
Limettensaft über das Hühnchen träufeln und alles gut vermengen. Pfanne vom Herd nehmen.
- Schritt 6
Weizentortillas in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
- Schritt 7
Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
- Schritt 8
Tomaten und rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Schritt 9
Koriander grob hacken.
- Schritt 10
Eine Tortilla auf eine Arbeitsfläche legen und etwas Hühnchenfüllung in die Mitte geben.
- Schritt 11
Avocadoscheiben, Tomatenwürfel, Zwiebelwürfel und Koriander darüber verteilen.
- Schritt 12
Einen Löffel Sauerrahm und etwas geriebenen Käse hinzufügen.
- Schritt 13
Mit Salsa toppen und die Tortilla fest einrollen.
- Schritt 14
Die Burritos halbieren und sofort servieren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Pfanne
- Messer
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.