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Crunchy Brotpfanne mit Salami & Kräutern

Stellen Sie sich das Aroma und die knusprige Textur dieses herzhaften Gerichts vor: die Würze der luftgetrockneten Salami, die beim Rösten knackig wird, trifft auf die Röstaromen des getrockneten Brotes. Perfekt für das Camping oder eine schnelle Mahlzeit, vereinen sich hier simple Zutaten zu einem Geschmackserlebnis, das Erinnerungen an rustikale Outdoor-Abenteuer weckt.

Schwierigkeit
Vorbereitung
5 min
Koch/Backzeit
6 min
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen

Hauptgericht

  • 2 Scheiben Brot getrocknet, in Würfel geschnitten
  • 1 TL Röstzwiebeln
  • ½ TL getrockneter Oregano
  • ½ TL Paprikapulver
  • 0 Prise Chili oder Knoblauchgranulat optional
  • 1 TL Öl in Mini-Fläschchen dabeihaben
  • 40 g luftgetrocknete Salami in Würfel geschnitten, separat verpackt

Schritte

  1. Schritt 1

    Erhitze das Öl in einer kleinen Pfanne über mittlerer Hitze.

    1 TL Öl in Mini-Fläschchen dabeihaben

  2. Schritt 2

    Gib die gewürfelte Salami in die Pfanne und röste sie für 2-3 Minuten, bis sie leicht knusprig ist.

    40 g luftgetrocknete Salami in Würfel geschnitten, separat verpackt

  3. Schritt 3

    Füge die Brotwürfel, Röstzwiebeln, Oregano, Paprikapulver sowie eine Prise Chili oder Knoblauchgranulat hinzu. Brate alles zusammen für weitere 2-3 Minuten, bis es duftet und das Brot leicht geröstet ist.

    0 Prise Chili oder Knoblauchgranulat optional 1 TL Röstzwiebeln ½ TL Paprikapulver ½ TL getrockneter Oregano 2 Scheiben Brot getrocknet, in Würfel geschnitten

  4. Schritt 4

    Serviere die Brotpfanne direkt aus der Pfanne und genieße sie heiß und würzig!

Utensilien

  • Löffel zum Umrühren
  • Messer zum Schneiden
  • Kleine Pfanne

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