Salami-Risotto aus dem Beutel

Name: Salami-Risotto aus dem Beutel
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Cuisine: Italien
Ingredients: 60 g Schnellkochreis oder Instant-Reis; 1 TL Gemüsebrühepulver; 1 EL getrocknete Zwiebeln; 1 TL getrocknete Tomatenwürfel; ½ TL Oregano; 0 Prise Pfeffer; 0 Prise Paprika; 1 EL Hefeflocken oder Röstzwiebeln (optional); 35 g luftgetrocknete Salami, am Stück, zu Hause in Würfel geschnitten und separat verpackt

Genießen Sie ein würziges und cremiges Risotto, das die robusten Aromen von luftgetrockneter Salami mit der zarten Textur von Schnellkochreis vereint. Diese ultraschlichte Zubereitung sorgt für ein herzhaftes Gericht, das in einem Handumdrehen gekocht ist – perfekt für ein Camping-Abenteuer oder einen gemütlichen Abend zu Hause. Gekrönt mit einem Hauch von Kräutern und dem Umami-Geschmack von Hefeflocken, wird dieses Risotto Ihr neues Lieblingskomfortessen.

0.0 (0)

#praktisch #unter 30 minuten #schnellkochen #comfort food #campingküche #trockenvorrat #risotto #salami #eintopf #outdoor-essen #einfach #italienische küche #herzhaft #haltbar #wanderessen

Rezept von janesvielfaltfoodblog

: Schwierigkeit
5 min: Vorbereitung
10 min: Koch/Backzeit
2 min: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Geben Sie den Beutelinhalt (Reis, Gemüsebrühepulver, getrocknete Zwiebeln, getrocknete Tomatenwürfel, Oregano, Pfeffer und Paprika) in einen Topf.

½ TL Oregano 1 TL getrocknete Tomatenwürfel 0 0 Pfeffer 1 TL Gemüsebrühepulver 60 g Schnellkochreis oder Instant-Reis 1 EL getrocknete Zwiebeln 0 0 Paprika
Gießen Sie ca. 200 ml heißes Wasser über die Mischung und bringen Sie alles zum Kochen.
Lassen Sie das Risotto etwa 8 Minuten köcheln, während Sie gelegentlich umrühren, bis das Wasser fast vollständig absorbiert ist.
Fügen Sie die vorbereiteten Salamiwürfel hinzu und decken Sie den Topf nochmals ab. Lassen Sie das Ganze für weitere 2 Minuten ziehen.

35 g luftgetrocknete Salami (am Stück, zu Hause in Würfel geschnitten und separat verpackt)
Rühren Sie gut um und servieren Sie das cremige Risotto heiß. Genießen Sie es ohne Kühlschrank!