Röstbrot mit Käse & Zwiebel-Chili-Crunch
Dieses Röstbrot bietet eine harmonische Kombination aus knusprigem Brot und geschmolzenem Käse, verfeinert mit einer aromatischen Gewürzmischung. Der Zwiebel-Chili-Crunch sorgt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das angenehm scharf ist und den Gaumen kitzelt. Ideal für ein rustikales Campingessen oder einen gemütlichen Abend zuhause. Einfach, schnell zubereitet und überaus befriedigend – pure Genussmomente!
Zutaten
Gewürzmischung
- Röstzwiebeln 1 TL
- Chiliflocken ½ TL
- Paprika edelsüß ½ TL
- Oregano oder Thymian ½ TL
- Öl Optional in Mini-Flasche 1 TL
Brot und Käse
- Bauernbrot oder Fladenbrot 2 Scheiben
- Käse (z. B. Gouda, veganer Käse oder Bergkäse) 3 Scheiben
Schritte
- Schritt 1
Die Röstzwiebeln, Chiliflocken, Paprika und Oregano oder Thymian in eine Schüssel geben und gut vermischen. Wenn verwendet, das Öl hinzugeben und die Mischung umrühren, bis alles gut kombiniert ist.
½ TL Chiliflocken 1 TL Öl (Optional in Mini-Flasche) 1 TL Röstzwiebeln ½ TL Oregano oder Thymian ½ TL Paprika edelsüß - Schritt 2
Die Brotscheiben auf einer ebenen Fläche auslegen. Je nach Vorliebe 1 oder 2 Scheiben bereitstellen. Die Käsescheiben gleichmäßig auf die Brotscheiben legen.
½ TL Chiliflocken 1 TL Röstzwiebeln - Schritt 3
Die vorbereitete Gewürzmischung gleichmäßig über den Käse streuen.
½ TL Chiliflocken 1 TL Öl (Optional in Mini-Flasche) 1 TL Röstzwiebeln ½ TL Oregano oder Thymian ½ TL Paprika edelsüß - Schritt 4
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen oder das Brotbrot vorsichtig auf den heißen Kocherdeckel legen.
- Schritt 5
Das belegte Brot in die Pfanne oder auf den Kocher legen und 5-10 Minuten rösten, bis der Käse leicht schmilzt und die Ränder des Brotes knusprig sind.
- Schritt 6
Das Röstbrot aus der Pfanne nehmen, evtl. mit Röstzwiebeln und Chili-Crunch garnieren und servieren!
Utensilien
- Schüssel
- Kochdeckel
- Löffel
- Pfanne
Fragen & Antworten
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