Fladenbrot-Pizza vom Kocher
Diese Fladenbrot-Pizza ist eine himmlische Fusion aus knusprigem Brot und würzigem Belag, perfekt für das Kochen beim Camping. Der zarte und duftende Teig sorgt für die ideale Grundlage, während die frischen Zutaten und der geschmolzene Käse eine Harmonie der Aromen kreieren, die jeden Outdoor-Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen. Der frisch zubereitete Tomatensauce, angereichert mit Oregano und Knoblauchpulver, verleiht der Pizza einen italienischen Flair, während die Wahl von frischem Gemüse und optionalen Zutaten wie Oliven und Rucola einen zusätzlichen gesunden Kick bringt. Einfach, schnell und köstlich – ein Muss für jeden Campingausflug!
Zutaten
- 1 EL Tomatenpulver oder Tomatenmark alternativ auch in Tube
- ½ TL Oregano
- ½ TL Knoblauchpulver
- 1 TL Hefeflocken (optional)
- 1 Prise Pfeffer
Belag
- 1 Stück Fladenbrot oder Wrap klein
- 3 Scheiben Käse oder veganer Reibekäse
- 1 Stück Tomate oder Paprika gewürfelt
- 1 nach Geschmack Oliven oder Rucola optional
Schritte
- Schritt 1
Das Fladenbrot in eine Pfanne oder auf den Deckel des Kochers legen.
1 EL Tomatenpulver oder Tomatenmark alternativ auch in Tube
- Schritt 2
Das Tomatenpulver mit etwas Wasser zu einer "Sauce" anrühren und gleichmäßig aufs Brot streichen.
1 EL Tomatenpulver oder Tomatenmark alternativ auch in Tube
- Schritt 3
Mit Käse und den frisch gewürfelten Zutaten belegen – bei Verwendung vom optionalen Rucola oder Oliven, diese jetzt hinzufügen.
½ TL Knoblauchpulver ½ TL Oregano 1 TL Hefeflocken (optional)
- Schritt 4
Den Deckel auf die Pfanne setzen und bei kleiner Flamme 5–7 Minuten erhitzen, bis der Käse schmilzt und die Pizza knusprig ist.
1 EL Tomatenpulver oder Tomatenmark alternativ auch in Tube ½ TL Oregano 1 TL Hefeflocken (optional) ½ TL Knoblauchpulver
Utensilien
- Schneidebrett
- Kochdeckel
- Löffel
- Pfanne
- Messer
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.