Scharfe Jalapeno-Cheddar-Waffeln
Diese Scharfe Jalapeno-Cheddar-Waffeln sind der perfekte Start in den Tag. Die Waffeln sind knusprig von außen und zart von innen, mit einer herrlichen Schärfe von Jalapenos und dem herzhaften Geschmack von Cheddar-Käse. Das perfekte Frühstück für alle, die gerne etwas Pikantes zum Frühstück mögen.
Zutaten
Waffelteig
- Mehl 250 g
- Backpulver 2 g
- Salz 2 g
- Milch 250 ml
- Eier 2 Stück
- Rapsöl 2 EL
- Jalapenos 2 Stück
- Cheddar-Käse 150 g
Schritte
- Schritt 1
Die trockenen Zutaten für den Waffelteig in einer Schüssel vermengen.
- Schritt 2
In einer separaten Schüssel Milch, Eier und Rapsöl verquirlen.
- Schritt 3
Die fein gehackten Jalapenos und den geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen und gut vermischen.
- Schritt 4
Die trockenen Zutaten zu der Milchmischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Schritt 5
Das Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise goldbraun ausbacken.
Utensilien
- Schneebesen
- Schüssel
- Waffeleisen
- Kochlöffel
Fragen & Antworten
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